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火鉢さま、続報!

火鉢様に我が家へお越しいただいてから、アルミ鍋さんたちも大喜びです。我が家へ”大役”を担ってもらおうと来ていただいたにも関わらず、活躍の場がなく、流しの下にじーっとしていたんですものね。今日は、アルミ鍋さんと火鉢様とのご協力により、ご飯を炊きました~!炭を起こす前に焚き木がボーボー火を起こしている時に鍋をかけるとお鍋が沸騰し、炭に火が移ってご飯もブクブクといい感じに下火になって、蒸す。炭の調整でうまい具合にちゃんと炊けるようになってる。すごいな~!
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そして、これまたじーっとしていたフライパンさんにもご登場いただき、厚揚げ入りの野菜炒め!本当は卵焼きも作りたかったのですが、火が足りず、また火を起こすのは無駄になるな~とゆで卵に変更です!
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火を起こしてご飯を作ると火の加減を見て調節したり、火の下限により作るものの順番を考えたり、焼き物をひっくり返したり、自分が食べるものを”care"しますよね。注意が向いているというのかな。”レンジでチン”だと、それがない。やっぱり、こういう”食を作る”過程って大事だなって思います。明日は焼きナスでも作るかな!037.gif
by kazumi_Cambodia | 2014-02-17 23:20 | 赤尾さん活動報告